Bravčové

Pork tenderloin medallions with grilled mushrooms, potato purée, bacon chips and demi-glace sauce • 300/90 g

s grilovanými šampiňónmi, zemiakovou kašou a slaninovým chipsom, demi glace omáčka • Contains: 7

12,00 €

Pork tenderloin medallions served on risotto with Bryndza sheep cheese onion strings • 330/90 g

rizote s viedenskou cibuľkou • Contains: 7, 9

12,00 €

Pork tenderloin saute with green pepper, mashed potatoes with pork scratchings and onion • 330/90 g

z bravčovej panenky so zeleným korením, volským okom a tlačenými zemiakmi

12,00 €

Pork tenderloin strips in potato pancake with cheese and horseradish • 330/90 g

z bravčovej panenky v zemiakovej placke sypané syrom a chrenom • Contains: 1, 3, 7

12,00 €